Friday Feeling. Sourire aux lèvres. Liberté chérie, comme tu es proche! L’esprit n’est plus trop aux dossiers, plus à l’idée de retrouver les amis, bavarder autour d’un verre, se délasser. Où? Les bars trendy, les restaus, musique oblige, sont vite bruyants, sans compter qu’au bout de deux heures, il faut bien laisser sa place… Il faudra un plan de secours pour la suite de la soirée. Et si vous essayiez Roof East, plutôt?
Roof pour toît, bien sûr. Direction Stratford, le quartier du stade olympique. En sortant du métro, on traverse la rue pour se faufiler dans le centre commercial puis prendre l’ascenseur jusqu’au 8ième étage. Vous voici au-dessus du parking, avec vue sur la ville. Regardez-bien, on aperçoit The Orbit à l’horizon… Pour rester dans l’esprit des lieux, quelques voitures accueillent des jardins miniatures – lavande, lierre, arbustes. Ici et là, des tables de récup, des chaises longues, musique en fond sonore, guirlandes lumineuses. On sirote un G&T (Citadelle, en passant est un gin français, infusé de 13 ingrédients botaniques), on soupire de bonheur, on est bien.
Les vendredis et samedis, les étals de street food sont au rendez-vous. Les effluves sont alléchants, on ne sait plus par lequel commencer. On sait juste qu’on a faim, très faim! On se régale du fabuleux kimchi de Bo Ssam Boy (frais, intense, réhaussé de soy bean dressing et de chilli fermenté), du burger Fist full of pig de Flaming Liberty (bœuf et pulled pork, mayo à l’ail fumé, grattons, fromage, bacon – bref, le paradis du carnivore)… avant de découvrir les hot-dogs de Rockadollar. Saucisse d’enfer et associations de saveur à faire saliver tout foodie comme l’Onglet bulgogi (pork dog, onglet de bœuf en fines lamelles, chili, gingembre, oignons frits, coriandre, sésame, mayonnaise japonaise) – il ne se mange pas, il se dévore. En dessert, on craquera sur les barquette de fraises, crème et sucre vanillé du Strawberry Shack.
Côté bonne humeur on enchaînera sur le crazy golf Birdies, cocktail en main. Pas facile, en talons hauts! Partage de souvenirs d’été en famille, de vacances et d’enfance. Les rires fusent. La soirée se finit au Rooftop Cinema, installé confortablement dans une chaise longue, couverture polaire à l’appui si les températures sont fraîches. Rajoutez une provision de popcorn, un photobooth… Bref, Roof East se révèle être un playground pour adultes avec une sacrée ambiance.
On y reviendra un samedi midi, tiens, s’offrir un cours de yoga ou de hula hoop…
>> Roof East <<
