Breakfast time à The Volunteer

Début de week-end ensoleillé sur Londres, côté Marylebone. Saliver devant les douceurs de La Pâtisserie des Rêves. Avoir envie de dévaliser le Conran Shop. Tenter quelques photos mode (pas si facile!) pour la belle Bianca du site Picapicastyle. Passer devant la demeure de Sherlock Holmes, 221b Baker Street, décorée pour les fêtes. S’arrêter tout près, à The Volunteer pour petit-déjeuner et rattraper les semaines écoulées, parler de tout, de rien…

En entrant, on pense just’à un pub. Passez donc directement à la pièce annexe – banquettes de velours gris contre murs bleutés, un feu de cheminée qui crépite doucement (quel bonheur en hiver!) , quelques chrysanthèmes sculpturaux sur les tables… La carte propose l’incontournable English Breakfast avec une version végétarienne, remplaçant le bacon par du bubble and squeak et une autre pour deux, un festin servi directement dans une poêle… Et puis, les favoris : oeufs Benedict, Florentine, ou Royal comme ci-dessous, muffins tout chauds, le jaune soyeux s’écoulant sur du saumon fumé à la stout, et une sauce hollandaise superbe.

Pour sortir des classiques, on s’offrira une fricassée de champignons (pleurote et champignons de Paris) sur pain Sourdough , le tout enrobé d’une sauce crémeuse au stilton. Wow. On aurait presque envie d’un verre de porto… Quel contraste avec la Hollandaise! Les œufs coque, quant à eux, s’allient à de la bacon jam, entre sucré et salé et délicieusement addictive. On se surprend à vouloir la finir à la petite cuillère! Et si vous illuminiez le week-end d’une coupe de prosecco?

Belle adresse si vous jouez les touristes dans le quartier ou just’avant une longue balade dans Regent’s Park…

The Volunteer
247 Baker Street
London, NW1 6XE

Breakfast à The Volunteer (Baker Street) Breakfast à The Volunteer (Baker Street) Breakfast à The Volunteer (Baker Street) Breakfast à The Volunteer (Baker Street) Breakfast à The Volunteer (Baker Street) Breakfast à The Volunteer (Baker Street) Breakfast à The Volunteer (Baker Street) Breakfast à The Volunteer (Baker Street) Breakfast à The Volunteer (Baker Street)

Leave a Reply


Le Blog en Francais

The blog in English

London

This Week End in London

Recevez TeaTime par email:

Delivered by FeedBurner

Contact

Chocoaddict on Hellocoton

find us on Instagram

Follow Me on Pinterest

Beauty

Cooking

Happy Hour

Travels

handpicked-logo

We use cookies…
What are cookies?
  • Cookies' are small pieces of information that a website sends to your computer's hard drive while you are viewing a website.
How does this site use cookies?
  • Tracking/user analysis cookies. This allows me to see how many people are visiting this site and uses a third party service (such as Google Analytics and Quantcast) to do so.
  • Advertising: The advertising banners on this site come through my network (Handpicked Media) which supplies advertising from a range of approved digital partners. Occasionally these banners will use marketing cookies to show you adverts that you might be more interested in. This tracking system is anonymised and therefore it does notknow who you are, it just uses the limited information available to it (via cookies) to serve you ads that may be relevant to you.
What to do if you want to control the use of Cookies?
You have the ability to accept or decline cookies using your web browser, but please be aware that it may negatively affect your experience of this site.Cookies can be removed or declined by changing your web browser settings. For more information please visit allaboutcookies.org.