Cocktails festifs à One Aldwych

 

 

Christmas is coming.

Tout se bouscule en décembre. Les dossiers doivent être bouclés avant la fin de l’année, les cadeaux achetés, la maison décorée, le repas pensé, la logistique considérée… Au milieu de ce tourbillon festif, au moment d’écrire les cartes de vœux, on réalise qu’il y a bien longtemps que l’on n’a pas vu certains amis. Impossible de laisser passer les fêtes sans avoir repris des nouvelles, pourquoi pas boire un verre après le bureau?

Oubliez les bars à vins, la saison mérite bien de s’offrir un cocktail et de lever son verre aux belles surprises que nous amènera 2016! Donnez rendez-vous à One Aldwych dont le lounge s’illumine d’un sapin des plus féeriques : 8 mètres de haut, 130 nichoirs scintillants, chacun habité d’un rouge-gorge, branchages enneigés, fougères givrées… Il n’en faut pas plus pour sentir son cœur fondre.

Inspiré par l’idée d’un Winter Wonderland, le bar de bel hôtel vient d’ajouter 4 créations à sa carte. Plutôt que de jouer sur le cidre chaud ou le rhum, courant en cet saison, c’est le Bourbon Four Roses qui ajoutera sa signature aux compositions. Un côté 70ies? Demandez le Winter Wonderland, pour ce sirupeux décadent, l’alliance de la cerise, des baies sauvages et de la cannelle. Envie d’un cocktail chaud? Essayez l’Almond Warmer, servi dans un verre à brandy avec couvercle, qui joue en beauté sur le côté biscuité de l’amaretto et lui ajoute le gourmand de la grenade. Une note fumée? Une belle illusion crée par la Chartreuse verte, le gingembre et la citronnelle dans le Rockin’ Robin, un oiseau posé à ses côtés. La beauté de l’agrume sublimée? Il vous faut le Bourbon Goose, servir dans une petite bouteille comme une potion magique. Vodka parfumée à l’orange, Benedictine et fleur d’oranger vont vous envoûter…

Peu à peu, le monde s’efface. Les mille lumières du sapin, le ballet des serveurs, apaisent, fascinent. Et si on refaisait le monde quelques heures encore?

 

>> One Aldwych, cocktails Winter Wonderland servis jusqu’au 31 janvier, 13,50£ chaque <<
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